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Vous souhaitez faire une partie de votre carrière dans le monde viticole ? Vous aimeriez reprendre une propriété ? Le business du vin reste un des piliers de l'économie de nos régions françaises et cette activité se développe dans tous les pays producteurs.
Nouvelles approches marketing, e-business, transformation digitale, comportements de la clientèle : le MBA Luxe et Vin de l’ESG Bordeaux forme des profils adaptés aux nouveaux enjeux de ces secteurs. Dès la 1ère année du MBA Luxe et Vin les étudiants se spécialisent dans les métiers du monde du vin. Ils s'immergent dans les codes du luxe pour vendre des produits à forte valeur ajoutée.
Le MBA Luxe option Vin de l'ESG Bordeaux a pour vocation de former les futurs managers des secteurs du luxe pour qu'ils développent un savoir-faire et un savoir-être propres au secteur.
*A l'issu de la formation, vous recevez le *Titre de "Manager en marketing du luxe" d'ESGCV-MBA ESG, NSF 312 - niveau 7, enregistré au RNCP par arrêté du 26/09/2016 publié au JO du 04/10/2016.
100%
de satisfaction des étudiants de mastère 2 en 2019-2020 au 1er semestre
Intégrer ou créer une entreprise dans les industries du vin, maitriser les codes du marketing de la rareté sont parmi les objectifs de cette formation qui se déroule au cœur même de la région viticole bordelaise.
Les filières du luxe et du vin ont connu des changements radicaux ces dernières années : nouvelles approches marketing, e-business, transformation digitale, modifications des comportements des consommateurs. Les entreprises du secteur recherchent des profils de plus en plus spécialisés disposant d'une expertise dans les univers du luxe et du vin.
Pré-requis
Admission en 4ème année
Titulaire d'un Bac+3 ou équivalent
Admission en 5ème année
Admission en cinquième année réservée aux titulaires d'un diplôme de niveau bac+4 ou bac+5, d’un titre RNCP de niveau 7 ou d’un diplôme équivalent.
Admission parallèle possible
Durée
Rythme alterné sur deux ans.
1ère année : 560 heures de formation dont 52,5 heures de FOAD et 28 heures d’évaluations.
2nde année : 560 heures de formation dont 35 heures de FOAD et 36,75 heures d’évaluations.
Tarifs
Dans le cas d’une alternance, vos frais de scolarité sont pris en charge par votre entreprise/OPCO.
Contacts
Vous avez des questions sur la procédure d’admission ? N’hésitez pas à contacter nos équipes.
Le vin fait partie de l'ADN de toutes les familles historiques qui ont construit l'histoire de Bordeaux. Secteur d'activités perçu comme fermé aux non-initiés, il est en pleine transformation à l'instar de cette magnifique ville jadis endormie. La capitale girondine déploie aujourd'hui tous ses charmes pour le bonheur de consommateurs venus du monde entier pour découvrir l'un des fleurons de la "french touch".
Vins de qualité mais aussi produits rares (cognac, chocolat, caviar, truffe...) viennent immédiatement à l'esprit d'un étranger à l'évocation de Bordeaux. En intégrant le MBA Luxe et Vin de l'ESG, vous entrerez dans cet univers, rencontrerez les acteurs clés de cet écosystème et répondrez aux challenges que ces derniers vous confieront durant les deux années de formation.
Le Wine to Win consiste en la création d’un concept marketing lié au vin. Chacun des concurrents devra réaliser l’étude de marché, prouver son expertise sur le monde du vin, de l’oenotourisme et démontrer le potentiel commercial et marketing de son projet.
Le but est de construire un projet innovant, original et audacieux que ce soit un événement, un service ou un produit lié au monde du vin. Le projet devra être réalisable, reproductible et représenter un intérêt réel sur le marché dans lequel il devra s’insérer en connaissance du milieu, des producteurs mais aussi d’une clientèle susceptible d’investir et d’être apporteur de business.
Les meilleurs projets seront présentés au grand public et aux professionnels les plus reconnus du monde du vin après sélection par un jury d’experts.
Wine to Win 2019
La 6ème édition du Wine to Win
Le 6 juin 2019, a eu lieu la 6ème édition du Wine To Win à La Dame, en plein cœur des Bassins à Flot. Face à un jury prestigieux, présidé par Grégory Citerneschi, Directeur de l’Union des Grands Crus de Bordeaux, et composé de spécialistes, de négociants, de propriétaires de châteaux, nos étudiants ont défendu leurs projets, en sept minutes top chrono.
Étude de marché, cible, plan financier, faisabilité et commercialisation du projet, allant parfois même jusqu’à présenter un prototype, les groupes finalistes auront réussi à intriguer, charmer et parfois même surprendre nos jurés. Sept minutes pour prouver le réel potentiel commercial et marketing de leur projet pour, peut-être, voir leur rêve d’une commercialisation s’accomplir !
Le projet gagnant de l’édition 2019 :
Pure Wine : la nouvelle approche du monde du vin. Pure Wine propose un vin incolore, comme l’eau, qui puisse permettre de vivre une expérience de dégustation originale, qui ne se base pas sur la vue (qui influence à 60% la dégustation d’un vin).
En intégrant le MBA Luxe et Vin de l'ESG Bordeaux, vous plongerez dans un univers international. Une partie des cours et des projets seront dispensés et présentés en anglais. La maîtrise de l'anglais étant incontournable pour évoluer dans le luxe.
Nos anciens en poste à responsabilités internationales :
Louise de Villemorin, marketing manager chez LVMH
Eliott Meynel, digital project manager chez l'Oréal
Laetitia de Lavalette, e-store Europe chez Sephora
Simon Liddiard, sales and marketing manager chez Château Lestrille
Thomas Olivier, international media coordinator chez Chanel
Pédagogie et programme
Le MBA Luxe option Vin sollicite des méthodes pédagogiques diversifiées pour permettre aux étudiants d'acquérir des compétences adaptées à leur profil et aux besoins du marché. Chacun construit ainsi progressivement son portefeuille de compétences professionnelles.
Les activités pédagogiques conduisent les étudiants à rencontrer des acteurs de différents secteurs d’activité et à construire leur réseau et leur image de marque. Les étudiants sont invités à résoudre des problématiques d'entreprise et à faire preuve de créativité. Le travail en équipe leur permet de développer leur capacité à convaincre, négocier, organiser, décider et manager.
Modalités d’évaluation :
Les étudiants sont évalués par le biais de rapport d’expérience et d’activité professionnelles, de challenge, d'études de cas, de jeux de rôle.
Le diplôme d’établissement est délivré sous condition de validation de l’ensemble des crédits ECTS associés.
Validation blocs de compétences : Si vous n'obtenez pas le titre RNCP mais que vous avez validé l'ensemble des compétences relatives à un bloc, ce bloc de compétences vous est acquis.
Programme 1ère année :
Veille et diagnostic marketing
Les grands crus
Les spiritueux
Les entreprises du vin et la responsabilité sociétale
Doit des affaires et des sociétés
Stratégie et plan marketing
Marketing stratégique du luxe
Marketing des vins classes
Comportement du consommateur
Business challenge
Stratégie de gestion de la marque et communication
Webmarketing et e-commerce du vin
Communication événementielle
Photoshop indesign
Conduite de projets opérationnels
Le savoir être dans le luxe
Histoire et codes du luxe
Histoire de l’art
Luxe et mode : création d’une capsule
Œnologie et initiation à la dégustation
Art et vin
Histoire et civilisation du vin
Oenotourisme
Stratégie de distribution et merchandising
Pilotage stratégique
International business
Luxe et droit du vin
Intégration et réseaux
Management
Trade across culture
Cross cultural management
Business english
Enseignements complémentaires professionnalisants
Professional network
ESG Guests
Art oratoire
Méthodologie mémoire
Suivi alternance
Programme 2nde année :
Veille et diagnostic marketing
Les enjeux et acteurs de l'industrie du luxe
Études de marche et approche quantitative
Marketing des produits de luxe
Business challenge
International wine business
Séminaire luxe et vin à l'étranger
Oenotourisme
Château et commercialisation du vin
Vins et vignobles du nouveau monde
Stratégie et plan marketing
Marketing des produits de luxe
Bilan et compte de résultats
Management de projet luxe et vin
Marketing du vin
Stratégie de gestion de la marque et communication
Luxury brand management
Stratégie et communication publicitaire dans le luxe
Luxe et gestion des réseaux sociaux
Digital marketing
Relations publiques et communication dans le luxe
Conduite de projets opérationnels
Luxury hotels
Joaillerie et haute joaillerie
Savoir-faire d'excellence
Œnologie
Gastronomie
Cosmétique et haute cosmétique
Parfumerie et haute parfumerie
Stratégie de distribution et merchandising
Management des réseaux de boutiques dans le luxe
Droit de la distribution et droit des contrats internationaux
Exemples de métiers possibles à l'obtention du diplôme
Responsable marketing
Chef d'entreprise
Responsable de zone
Consultant(e) en luxe
Directeur/trice de boutique de luxe
Directeur/trice des ventes
Responsable de secteur dans une entreprise mondiale du luxe
Manager des ventes
Responsable de clientèle
Chargé(e) de marketing opérationnel
Responsable Export
Responsable Oenotourisme
Chef de marque
Chef de produit
Acheteur/euse International Luxe/Retail
Négociateur/trice en centrale d'achats
Responsable commercial
Responsable de rayon
Key account manager
Ingénieur(e) commercial
Chef(fe) d'activité de fidélisation marketing
Commercial(e)
Chargé(e) d'analyse marketing
Directeur/trice de magasin
Responsable de business unit
Business unit developer
Créateur/trice d'entreprise
Gestionnaire de comptes
Brand manager
Webmarketeur
Intégrer le MBA Luxe et Vin de l'ESG Bordeaux
Le MBA est accessible en alternance (contrat de professionnalisation et contrat d’apprentissage).
Pour candidater, vous devez préalablement constituer un dossier d'admission à l'attention de l'ESG Bordeaux. Une fois votre dossier validé, vous accéderez au concours interne, qui comprend une épreuve écrite et une épreuve orale (des sessions sont organisées au minimum une fois par mois).
Présentation complète de toutes familles des secteurs du luxe et du vin.
Journées thématiques sur les secteurs viticoles.
Réalisation d'outils professionnels liés au secteur du luxe.
Participation aux principaux salons professionnels du luxe (à Bordeaux et Paris).
Développement de votre réseau professionnel grâce à des visites d'entreprises (Château Mouton-Rothschild, Château Margaux, Cognac Hennessy, Château de Versailles, Musée du chocolat...)
Stage et Alternance
L'entreprise est au cœur de votre MBA et la professionnalisation constitue la base de sa pédagogie. Intervenants en prise avec le monde du travail, rythme compatible avec une activité en entreprise, pédagogie en mode projets, conférences... autant d'outils et méthodes qui ont fait leurs preuves auprès des 14 000 anciens étudiants de MBA ESG.
Rythme de votre MBA
1 semaine de cours / 2 semaines en entreprise (en stage ou en alternance)
Quelques mots de Jean-Daniel Debart, Coordinateur du MBA
Quel est votre rôle au sein du MBA ? Pourquoi avoir choisi d’enseigner à l’ESG Bordeaux ?
Je suis coordinateur du MBA Luxe et Vin. Il y a deux ans déjà, j’ai rencontré le directeur d’ESG Bordeaux pour lui soumettre mon idée de créer une formation dans le vin très orientée « Business », c’est l’objectif de ce MBA : permettre à des étudiants de maîtriser les codes de l’univers du luxe et du vin pour être des professionnels aguerris et performants.
J’ai choisi d’enseigner à ESG car c’est une école très dynamique et très professionnelle qui sait cultiver un énorme réseau d’entreprise. Aujourd’hui ESG Bordeaux sait parfaitement faire le lien entre des étudiants correctement formés et de nombreuses entreprises de l’écosystème bordelais.
La plupart des intervenants sont des professionnels et sont sélectionnés pour leur capacité pédagogique à transmettre leur métier, c’est fort !
Quels sont vos objectifs, quelle est votre vision de la pédagogie, du rôle de coordinateur ?
Il est facile pour un étudiant aujourd’hui d’accéder au savoir : « Google est ton ami » ! Mais nous, professionnels, nous sommes là pour transmettre deux choses bien complémentaires : le savoir faire (et c’est uniquement grâce à des années d’expérience que cela peut s’acquérir) et le savoir être.
Devenir des professionnels grâce à une pédagogie active, intéressante, et innovante… voilà mon souhait pour les étudiants. Nos savoirs sont transmis de la manière la plus active possible dans le cadre des cours académiques mais c’est aussi grâce aux nombreux challenges, business game, concours, missions d’entreprises et sorties de découverte professionnelle que nous complétons la palette de l’apprentissage.Il ne faut pas oublier l’alternance, qui est un statut incroyablement intéressant pour les étudiants et les entreprises. On apprend puissance 10 grâce à ce statut !
Envoi par email (ou courrier) de votre dossier de candidature ou candidature en ligne directement sur le site.
2
Convocation au concours
Convocation au concours d’entrée
3
Concours
Déroulement du concours : 3 épreuves écrites et un entretien de motivation
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Communication de vos résultats
Votre admissibilité vous sera transmise dans les 5 jours suivants
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Inscription
Envoi par courrier de votre dossier d’inscription
Ils parlent du MBA Luxe et Vin
Jean-Daniel Debart
« Notre formation ESG MBA Luxe et Vin est résolument tournée vers un apprentissage dynamique et professionnel, tourné vers les entreprises du milieu et offrant de solides bases pour travailler dans les marchés du luxe ou du vin ! »
Équivalences
Vous avez obtenu un titre RNCP de même niveau dans une même spécialité et notre MBA vous intéresse ? Vous pouvez solliciter une équivalence totale ou partielle en effectuant une demande via notre page contact.
Passerelles
Vous avez la possibilité de poursuivre vos études dans un autre MBA à l'ESG ou en mastère à Digital Campus.
Suite de parcours
Le MBA délivre une certification de niveau 7 (bac+5) qui vous prépare à intégrer le marché du travail.
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