Bachelor Tourisme et Hôtellerie - Développement commercial

Titre de niveau 6 enregistré au RNCP*

date de rentrée
Septembre 2023
Niveau d’entrée
Bac+2
diplôme
Bac+3
Rythme
Initial / Alternance

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Pourquoi choisir le Bachelor Tourisme et Hôtellerie - Développement commercial de l'ESG à Bordeaux ?

  • La métropole de Bordeaux a trouvé sa place dans l’offre touristique nationale, européenne et internationale.
  • Dans le cadre du Bachelor Tourisme et hôtellerie de l’ESG à Bordeaux, vous allez développer les compétences nécessaires pour développer des stratégies commerciales dans le secteur du tourisme.
  • Nos cours sont dispensés, pour la plupart par des professionnels, experts de ce secteur. Ils vont partager avec vous leur expertise et leur savoir-faire.
  • Vous bénéficiez d’une pédagogie concrète qui s’appuie sur des mises en situation réelles.
  • Vous vous professionnalisez en développant des compétences plutôt qu’un savoir.
  • Vous vous immergez en entreprise au travers des stages ou de l’alternance selon le rythme que vous choisissez, ce qui renforce votre employabilité.
  • Vous profitez pour vos stages et votre alternance des liens que notre école a tissés avec 3000 entreprises partenaires de la région bordelaise.
  • Vous obtenez un titre certifié par l’Etat*.
  • Vous avez la possibilité de partir à l’étranger grâce aux partenariats que l’ESG à Bordeaux a noués avec de nombreuses universités étrangères.
  • Vous intégrez un groupe solide : Galileo Global Education : N°1 mondial de l’enseignement supérieur indépendant.

Titre de « Responsable du Développement Commercial » délivré par ESGCV, NSF 312p - Niveau 6. Enregistré au RNCP par décision de France Compétences du 01 juillet 2022.

Bachelor Tourisme Bordeaux

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Objectifs du Bachelor Tourisme et Hôtellerie - Développement commercial

Vous aurez acquis les compétences suivantes à faire valoir dans des entreprises du tourisme et de l’hôtellerie :

  • Elaborer un plan de développement commercial
  • Décliner la stratégie de développement du portefeuille client
  • Développer la relation client et fidéliser le portefeuille
  • Encadrer et animer une équipe commerciale
  • Evaluer les résultats d’un plan d’action commerciale dans une logique d’amélioration continue

87% des étudiants en filière tourisme de l’ESG à Bordeaux en 2022-2023 sont en alternance 

A la fin de votre formation, vous validerez deux diplômes : 

  • Le titre RNCP : Responsable du Développement Commercial délivré par France Compétence
  • Le diplôme : Bachelor Tourisme et Hôtellerie délivré par ESG BORDEAUX

Prérequis

Pour une entrée en 1e année : 
Bac de la filière générale. Avec le « nouveau » bac, toutes les spécialités sont acceptées. Les spécialités Langues, littérature et cultures étrangères, Histoire-géographie, géopolitique et sciences politiques, et Numérique et sciences informatiques constituent un plus mais pas une obligation.
Bac technologique (STHR, STMG)
Bac pro selon le profil du candidat. 

Pour une entrée en 2e année : Bac+1 validé 

Pour une entrée en admission parallèle en 3e année : Bac+2 validé, de préférence en marketing ou commerce. Vous pouvez par exemple être diplômé :
d’un BTS (type BTS Tourisme, BTS Management commercial opérationnel, BTS commerce international…)
d’un BUT (type BUT carrières sociales orientation développement touristique, BUT information et communication, BUT techniques de commercialisation…)
Ou vous pouvez avoir suivi 2 années d’études en licence, dont licence de langues, ou au sein d’une autre école de commerce, spécialisée ou non dans le tourisme.

Tous les domaines d'étude seront considérés. Ce qui fera la différence : votre motivation, votre projet professionnel et votre capacité à mobiliser vos connaissances et compétences déjà acquises pour les appliquer dans le cadre de cette formation. 

Hors ParcoursupSpécialisation en 3ème année

Durée

La formation se déroule en 490 heures par an. Ce volume comprend les heures de face à face pédagogique, de travaux de groupe, de projets d’entreprise, d’e-learning et d’événements liés à la formation tels que les conférences. 

Tarifs

Les tarifs de formation sont consultables sur notre page Admission, rubrique Tarifs et financement.

Dans le cadre de l’alternance, aucun frais de scolarité n’est à la charge de l’alternant

Contact

Vous avez des questions sur la procédure d’admission ? N’hésitez pas à contacter nos équipes

CONTACTEZ-NOUS

Pédagogie

Notre pédagogie repose sur : 

  • un enseignement mêlant cours théoriques et exercices pratiques durant lesquels l’intervenant aide ses étudiants à raisonner, à se poser des questions, à débattre et à concevoir des solutions : 
  • des cours en classe dispensés par des intervenants professionnels, experts dans leur domaine, permettant l’assimilation des connaissances requises selon le secteur d'activité, 
  • un accompagnement en e-learning : cours en classe inversée associant l’e-learning et les mises en application afin de favoriser l’acquisition de compétences ; modules de formation en ligne permettant de progresser à son rythme, 
  • des mises en situation professionnelle sur des cas réels proposés par une entreprise partenaire ou des cas représentatifs avec présentation de recommandations, 
  • une pédagogie active au travers de projets, hackathon et business games, 
  • des sorties et rencontres professionnelles, 
  • des certifications professionnelles requises dans le monde professionnel  
  • un coaching individuel. 

 

A l’image des formations de l’ESG, vous travaillez régulièrement sur des projets pour vous professionnaliser, acquérir une expérience pratique de votre futur métier et les méthodes et postures managériales. 

Votre formation se fait en alternance. Nous vous accompagnons dans votre recherche d’entreprise : nous organisons des ateliers de technique de recherche, nous vous apportons un suivi régulier et vous mettons en relation avec des entreprises. 

A l’issue de cette année de formation, vous obtenez donc le double diplôme délivré par l’école. Vous avez alors le choix : poursuivre vos études en MBA Luxe & Vin ou le MBA Luxe & Tourisme de l’ESG ou entrer tout de suite dans le monde du tourisme et hôtellerie et pouvoir prétendre à terme à des postes comme : 

  • Maitre d’hôtel
  • Chargé de missions oenotouristique
  • Responsable communication 
  • Responsable d’établissement hôtelier 
  • Directeur / Directrice de sites ou de projets touristiques
  • Directeur / Directrice d’agence de voyage
  • Responsable d’office de tourisme

Modalités d’évaluation en troisième année de Bachelor (B3) :
L’évaluation pédagogique des étudiants est réalisée selon les modalités les plus adaptées aux différents modules de formation. Ces évaluations peuvent être réalisées en individuel ou en groupe.
Le certificat d’école est délivré en fin de cursus lorsque toutes les conditions d’obtention définies par l’établissement sont validées.
Le cycle est sanctionné par une "Semaine des compétences" comprenant différentes épreuves dont l'objectif est de démontrer l’acquisition des compétences liées à la certification professionnelle visée par la formation.
L’évaluation certifiante est toujours individuelle. 

Candidat en situation de handicap : Dans le cadre du respect du règlement d'examen, tout candidat peut saisir le référent handicap du certificateur pour aménager les modalités d'évaluation et obtenir l’assistance d’un tiers lors de l’évaluation. Les supports et le matériel nécessaires à la réalisation des évaluations pourront être adaptés. Sur conseil du référent handicap et dans le respect des spécifications du référentiel, le format de la modalité pourra être adaptée.    
Sur avis motivé du référent handicap le jury de certification peut décider d’exempter le candidat de certains critères d’évaluation. 

  • dans la mesure où cela ne remet pas en question la capacité professionnelle globale du candidat 
  • si le critère au regard de la nature du handicap n'a pas vocation à s'appliquer dans la pratique professionnelle future du candidat

Ces deux critères étant cumulatifs

Équivalences

Si vous avez déjà obtenu un titre RNCP d’un niveau et d’une spécialité similaire vous pouvez demander une équivalence totale ou partielle. 

Passerelles

Cette formation délivrant le titre de Responsable du développement commercial, des passerelles sont possibles vers les autres formations du Groupe ESG délivrant le même titre. 

Au sein du Groupe ESG :

5 800 contrats d'alternance par an

5 000 conventions de stages par an

5 000 entreprises partenaires

Des sorties, visites de domaine, châteaux, distilleries, des conférences et des rencontres avec des professionnels du tourisme et de l’hôtellerie 

Programme du Bachelor Tourisme et Hôtellerie - Développement commercial à Bordeaux

Définir une stratégie de développement commercial 

  • Veille, enquêtes et benchmarking
  • Comportement du consommateur
  • Marketing stratégique et digital
  • Plan d’action commercial

Mettre en œuvre la stratégie de développement commercial

  • Communication
  • Prospection et négociation commerciale
  • Droit commercial
  • Tableau de bord et outils de suivi
  • Gestion administrative et financière

Gérer la relation client et fidéliser

  • CRM et e-CRM
  • Gestion de la relation client

Manager une équipe opérationnelle

  • Recrutement et management des forces de vente
  • Mesure et développement de la performance

Développement commercial du Tourisme et de l’hôtellerie

  • Stratégie commerciale du tourisme et de l’hôtellerie
  • Panorama mondial du tourisme et de l’hôtellerie
  • E-tourisme (Digital Business)
  • Organisation d’un projet événementiel

Savoir devenir

  • Life skills : Prise de conscience
  • Citoyenneté et diversité
  • Life skills : Résilience et préparation mentale

Expérience ESG

  • ESG Territoire

Professionnalisation

  • Business English
  • Accompagnement alternance/stage
  • Focus suivi apprenant
  • Evaluation certifiante – semaine de compétence

Débouchés

Avec cette formation, vous serez amené à intégrer des entreprises du secteur du tourisme et de l'hôtellerie : voyagistes, tour-opérateurs, agences de voyage, chaînes ou établissements hôteliers, enseignes de restauration, centrales de réservation...pour y exercer principalement les métiers suivants :

  • Responsable marketing et commercial
  • Responsable évènementiel
  • Sales manager 
  • Responsable / chargé marketing
  • Responsable / chargé de communication
  • Développeur commercial et marketing
  • Chargé de développement commercial et marketing
  • Chef de produit
  • Conseiller clientèle
  • Chef de secteur

Quelques partenaires

    

Suite de parcours

Cette formation, qui délivre une certification de niveau 6, vous prépare à intégrer le marché du travail dès Bac+3. 

Si vous souhaitez cependant poursuivre vos études pour atteindre un plus haut niveau de responsabilités ou vous spécialiser dans un domaine d’activité spécifique, l’ESG propose de nombreux mastères. Vous pourrez les intégrer sans avoir à passer par une nouvelle sélection. 

MBA Luxe et Tourisme Bordeaux
Niveau
Bac+3Bac+4Bac+5
Rythme
Initial / Alternance
Durée
2 ans
Sacrée n°1 des villes à visiter dans de nombreux guides, Bordeaux est LA destination touristique exceptionnelle !
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MBALuxe et Vin Bordeaux
Niveau
Bac+3Bac+4Bac+5
Rythme
Initial / Alternance
Durée
2 ans
Vous avez toujours rêvé d'intégrer ou créer une entreprise dans le luxe ?
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International

ESG traite les données recueillies afin de gérer vos demandes d’information et vous accompagner dans votre orientation. Nous vous informons que ESG utilise vos données à des fins marketing pour personnaliser et adapter ses offres de services à vos besoins et établir des statistiques et des modèles de profils marketings. Vos données seront conservées pour une durée de 3 ans ; pour en savoir plus sur la gestion de vos données personnelles et pour exercer vos droits, veuillez consulter la politique de protection des données de l’école ou envoyer un mail au délégué à la protection des données de l’école de votre choix (voir politique de protection des données).

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