Les étudiants en seconde année du MBA Luxe et Vin de l’ESG à Bordeaux ont décollé pour la Vallée de Douro au Portugal dans le cadre de leur voyage de fin d’études, auto-financé par la vente de leur cuvée 2022.
Petit récapitulatif des activités auxquelles ils ont pu participer durant ce séjour.
Rendez-vous personnalisé
Visite du World of Wine pour débuter !
Complexe viticole situé à Vila Nova de Gaia, à proximité de Porto, qui abrite plusieurs musées, bars, restaurants et boutiques, ainsi que des caves de vin.
Les étudiants ont pu y découvrir l'histoire du vin de Porto et déguster des vins de différents producteurs. Ils ont également pu visiter le Pink Palace, une ancienne cave à vin de Porto, aujourd’hui transformée en musée.
Après cette première visite, direction la Quinta Das Fontainhas, une villa située dans la campagne portugaise, entourée de vignobles, elle offre une vue imprenable sur la vallée du Douro.
Leur seconde journée commence par une visite de l'Hôtel 6 Senses
Leur seconde journée commence par une visite de l'Hôtel 6 Senses, un hôtel de luxe situé au bord du Douro, au sein duquel ils ont également pu apprécier la richesse et diversité de ses jardins.
Dépaysement assuré suivi d’une dégustation dans la propriété, puis du départ pour un pique-nique au parc Centro Nautico.
Pour la suite de la journée, les visites de trois vignobles de la Vallée de Douro : Quinta de Pacheca, Quinta Da Casa Amarela et Quinta Do Vallado.
La troisième journée débute par une visite de Quinta Nova
La troisième journée débute par une visite de Quinta Nova (Nossa Senhora do Carmo), un vignoble situé à Pinhão, qui possède également un musée du vin, que nos étudiants ont pu arpenter, avant de débuter une dégustation.
Après un déjeuner au Cozinha Da Clara, restaurant du vignoble Quinta de la Rosa, ils ont pu en découvrir la propriété.
Pour le reste de l’après-midi, rien de mieux qu’une croisière privatisée sur le Douro à bord du Friendship, l’occasion de célébrer l’anniversaire de l’une de nos élèves, Solana, et de déguster le vin de la région.
Enfin, avant leur retour à Bordeaux, nos élèves ont eu la chance de rencontrer l’élu au tourisme international à la Mairie de Porto, avant d’aller visiter librement les rues de la ville, et de pousser les portes de la plus belle bibliothèque au monde : la librairie Lello.
Quoi de mieux que de conclure ses études sur une si belle note ?
Nous leur souhaitons le meilleur pour la suite et avons hâte de découvrir la destination réservée à la prochaine cuvée d’étudiants.
