Soirée de lancement de la filière Vins & Spiritueux à l’ESG Dijon

Jeudi 27 mars 2025, l’ESG Dijon a inauguré sa nouvelle filière Vins & Spiritueux. Une soirée rythmée par une conférence inspirante, un cocktail généreux et une dégustation conviviale, dans le cadre chaleureux du caviste Le Goût du Vin à Quetigny. 

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Une filière d’avenir pour répondre aux ambitions du secteur

En créant cette filière, l’ESG Dijon, aux côtés de l’ISV, souhaite vous proposer une formation tournée vers les enjeux actuels du marché des vins et spiritueux, en France comme à l’international

Elle forme les futurs professionnels capables de comprendre les enjeux économiques, marketing et commerciaux propres à cette industrie d’excellence, emblématique de la culture française.

Accessible en Bachelor et en Mastère, la formation s’appuie sur une pédagogie professionnalisante, incluant des périodes en alternance et des enseignements dispensés par des experts de la filière. Vous développerez des compétences solides en commerce international, stratégie de marque, œnologie, distribution, réglementation ou encore en communication spécialisée.

Les débouchés sont nombreux : chef de produit, responsable export, caviste, chargé de développement commercial, brand ambassador, acheteur vins et spiritueux, ou encore responsable communication dans une maison, un domaine ou une entreprise de négoce. En alliant expertise technique et compétences en gestion de projet, la filière offre une insertion facilitée sur un marché dynamique, en France comme à l’international.

Soirée de lancement des filières vin & spiritueux ESG Dijon

Une soirée riche en échanges et en découvertes

Soirée de lancement des filières vin & spiritueux ESG Dijon

Découvrir les tendances du marché

La table ronde d’ouverture, animée par Emmanuelle Robert – directrice de l’ISV – a permis d’explorer les nouvelles tendances du marché : consommation responsable, innovations, export, et mutation des profils de consommateurs. Vous auriez été captivé par les regards croisés d’acteurs passionnés et expérimentés, tous engagés dans l’évolution de la filière.

Une immersion au cœur de l’univers du vin 

Après la conférence, un cocktail, offert par le club partenaire Les Gazelles, a permis aux participants d’échanger de manière informelle. L’ambiance conviviale s’est prolongée avec une dégustation animée par l’équipe du Goût du Vin, l’occasion pour vous de découvrir la richesse sensorielle des produits présentés tout en tissant des liens avec des professionnels du secteur. 

Un grand merci à tous nos partenaires 

Nous tenons à remercier chaleureusement nos partenaires pour leur soutien, et en particulier le club Les Gazelles, à qui les bénéfices de la soirée ont été reversés. Ce partenariat incarne parfaitement les valeurs que nous souhaitons transmettre : solidarité, engagement et esprit d’équipe. 

Souhaitez-vous découvrir cette filière ou en apprendre plus sur nos formations en alternance ?

Notre équipe est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions. 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

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