AUCHAN: Comment optimiser le chiffre d'affaires du rayon fleurs et plantes

Type de publication : Cas publiés

Date de la publication : Mars 2008

Auteur(s) : M. MARTINEZ Jean-Louis

Editeur : CCMP

Détails (Pages/Numéro) : M1570

Résumé : Depuis 1995, la direction générale du groupe Auchan a décidé d'investir dans le sous-rayon Fleurs&Plantes en souhaitant faire de ces produits une catégorie obligatoire en magasin. Cependant, certains magasins, malgré des directives et des outils de travail communs connaissent des évolutions différentes. Face à une sous-exploitation évidente du potentiel de développement du rayon fleurs et plantes (volumes de vente en régression, diminution des engagements des magasins sur les grandes opérations, baisse importante de motivation des chefs de rayons)et en tant que directeur d'un des 95 points de ventes AUCHAN, vous êtes chargé(e) de proposer et de mettre en place une nouvelle stratégie pour le rayon fleurs et plantes afin d augmenter son chiffre d'affaires.

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